
Tarte à la citrouille facile
Comment préparer une tarte à la citrouille facilement?
Commencez l'automne en force avec cette recette savoureuse en deux étapes simples.

Très facile
Temps: 60 minutes
Pour 8 personnes
Ingrédients
2 tasses de purée de pulpe de citrouille en boîte ou faute maison **
1 boîte (14 onces) de lait condensé
2 gros œufs gros œufs
1 cuillère à soupe d'epices Pumpkin spice Le Mad Hatter
½ cuillère à café de sel
1 pâte à tarte non cuite (9 pouces) faite maison ou se vends déjà faite
Préparation
1. Préchauffer le four à 425°F Fouetter la citrouille, le lait concentré, les œufs, les épices et le sel dans un bol moyen jusqu'à consistance lisse. Verser dans la pâte à tarte. Cuire au four 15 minutes.
2. Réduire la température du four à 350° et poursuivre la cuisson de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré à 1 pouce de la croûte en ressorte propre. Laisser refroidir. Décorer avec de la crème fouettée.
Dégustez! Accompagné parfaitement par notre thé chaï à la cannelle Le Mad Hatter
** Pour faire de la purée de citrouille, coupez en 2, mettre au four face coupée en bas à 350°F pendant 45-60 minutes puis, dans un bol à part, piler la chair.