Que ce soit pour vous défaire d'un lendemain de veille, d'un repas trop gras ou juste pour faire le ménage de printemps, ce smoothie saura vous faire lever du bon pied.

Le matcha contient des tonnes d'antioxydants (plus que tout autre thé au monde), et ceux qui éliminent les toxines du foie qui y sont mises par l’excès d’alcool, une alimentation riche en sucres (y compris les féculents), entre autres. 

Le processus d’ombrage des feuilles de Matcha crée une quantité accrue de chlorophylle, or certaines recherches ont montré que cette dernière peut aider le corps à éliminer les métaux lourds et autres accumulations nocives.

De plus, ce smoothie a tout ce qu'il faut pour vous aider à reconstituer ce les nutriments que vous manquez, des protéines facilement digestibles et des glucides sains. 

Smoothie réhabilitation

2 cuillères à thé de Matcha Le Mad Hatter

2 tasses d'eau

Une mangue (une poire fera aussi l'affaire)

1 tranche de gingembre

2 cuillères à soupe de jus de citron

1 tasse de chou frisé ou d'épinards.

Mélanger tous les ingrédients et ajouter du miel / banane au goût.

Ajoutez de la glace si vous le souhaitez ou réfrigérez le tout dans un pot Mason.

Dégustez!